海の野菜、海苔。
めでたい贈り物の一つ。
日本の家庭に無くてはならない乾物。
海苔には、良質なタンパク質や食物繊維、葉酸が豊富に含まれ 特に「葉酸」は、ビタミンB群の１つで、赤血球をつくるうえで重要な栄養素で、 エキコサペンタエンも含まれており、健康の為に良質な海苔を・・・。
二代目山本徳治郎(1834～1900)は、それまで浅草海苔として画一的に仕入・販売されていた、 一見同じように見える海苔を、用途に応じて厳格に8種類に分類。
海苔の品質を厳しく管理することが伝統に、長く愛され続けている海苔の老舗。
海苔ひとすじ160年余【山本海苔店】
